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Originaire d'Epernay, Dorothée Lorthiois, diplômée du CNR de Reims puis du CNSMDP, s'est formée auprès de Michèle Lebris, Peggy Bouveret, Gerda Hartman, Margreet Hönig, Yvonne Minton, Hartmut Höll, Susan Manoff, Olivier Redoul et dernièrement Glenn Chambers. 
Elle commence sa carrière en interprétant différents rôles sur scène : Eurydice dans Orphée aux Enfers d'Offenbach sous la direction d'Alain Altinoglu, Diane dans Iphigénie en Tauride de Piccinni avec l'Orchestre National de France sous la direction d'Enrique Mazzola, une femme grecque dans Iphigénie en Tauride de Glück à l'Opéra Garnier sous la direction d'Ivor Bolton avec le Freiburger Barockorchester, Drusilla puis Minerva dans les productions très acclamées et plébiscitées le Couronnement de Poppée et le retour d'Ulysse en sa patrie de Monteverdi mis en scène par Christophe Rauck sous la direction de Jérôme Corréas avec les Paladins. 
Passionnée par le lied et la mélodie, elle forme un duo avec le pianiste Martin Surot et s'est produit à l'Opéra de Lille, au théâtre de l'Athénée, aux Invalides ainsi que dans de nombreux festivals. 

Souhaitant compléter sa formation initiale, elle prend des cours de théâtre avec Georges Welter, participe à de nombreux spectacles de théâtre et se forme aux claquettes avec Victor Cuno, Elise Ferry et Florence Mathoux.
En parallèle, elle crée sa compagnie Olorime et monte 3 spectacles dont Les Années Folles qui propose de plonger dans l'univers musical de cette époque : des chansons de music-hall de Maurice Chevalier, Mistinguett et Joséphine Baker au répertoire d'opérettes comme Phi-phi ou l'Amour Maqué, en passant par un clin d'oeil aux musiques venues des Etats-Unis avec le Charleston ou le Black Bottom.